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Projeto Viver Mais
Vida é Saúde e Beleza
 
 
Alimento Vivo ?
 
  
(Desenhos Vivos produzido pela pesquisa da Profa.Ana Branco da PUC-RJ)
 
 É vivo quando tem suas enzimas preservadas.
Sabemos que proteínas são desnaturizadas acima de 42°C,
É por isso que controlamos o aumento da febre,
para não deixar nosso cérebro desnaturar, "derreter".
 
Por que nos alimentamos com proteínas desnaturadas,
que significa comer proteínas sem função?
Por que destruímos o que comemos
com aquecimento desnaturalizante?
Por que comemos alimentos-plástico,
existentes apenas no delírio do mercado,
  e que os microrganismos inteligentes não desejam?

"A contínua mudança estrutural dos seres vivos
com conservação e sua autopoiese
acontece a cada instante,
incessantemente e de muitas maneiras simultâneas.
É o palpitar da vida”
(MATURANA E VARELA, 2004, p.114)
Autopoiese = auto (próprio) + poieses (criação)
 


(Desenhos Vivos produzido pela pesquisa da Profa.Ana Branco da PUC-RJ, onde podemos ver docinhos vivos, "águas coloridas", suco verde, cremes de frutas e sementes germinadas, pratos com hotaliças e sementes germinadas, mandalas de alimentos vivos. Observe as cores e os desenhos!)


A gente não quer só comida
A gente quer comida
Diversão e arte

(Comida, música dos Titãs, Composição: Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer, Sérgio Britto)